O brasileiro dificilmente perde a oportunidade de fazer um churrasco – seja para comemorar datas importantes, seja somente para compartilhar bons momentos com os amigos e familiares. Nem mesmo moradias sem área de lazer ou apartamentos pequenos impedem essas ocasiões. Afinal, é aí que entra em cena a famosa churrasqueira elétrica.
Ela é compacta, fácil de levar para todos os lugares e só precisa de uma tomada na voltagem correta para funcionar. Depois de usada, se comporta bem em qualquer espaço no armário da cozinha ou lavanderia. E o melhor: não deixa o ambiente cheio de fumaça, como ocorre com os modelos de carvão.
De sua qualidade, quase ninguém duvida. Mas como escolher entre as melhores churrasqueiras elétricas? O que o modelo ideal precisa ter para atender às suas expectativas e ser bem aproveitado pela família toda? Veja abaixo os modelos campeões, e os critérios de análise de uma churrasqueira elétrica.
Quais são os atributos de uma churrasqueira elétrica?
Uma churrasqueira elétrica boa é aquela que oferece os atributos que melhor atendem às suas necessidades de uso. Por isso, vale conhecer quais são essas características para fazer uma escolha certa. Listamos as principais a seguir!
Dimensão
A dimensão da churrasqueira elétrica diz muito a respeito de quantas pessoas ela atende para um churrasco. Por exemplo, o modelo para quem mora sozinho não precisa ser o mesmo que o de grandes famílias. Indiretamente, também é um atributo que influencia o preço do produto.
Na hora de comprar, considere os seguintes tamanhos:
- Até 30 cm: ideal para 1 pessoa;
- De 30 a 40 cm: atende de 1 a 2 pessoas;
- Acima de 40 cm: necessária para mais de 3 pessoas.
Considere não só a quantidade de pessoas que moram na sua casa, mas a frequência e as formas de uso do aparelho. Por exemplo, um casal que só faz churrasco quando recebe amigos ou familiares será melhor atendido por um modelo acima de 40 cm.
Os modelos de 40 a 50 cm conseguem assar o pão de alho, ao mesmo tempo que um corte de carne, queijo, legumes e linguiça ficam prontos. São ideais tanto para maior quantidade de pessoas quanto para a variedade de alimentos preparados ao mesmo tempo.
Peso
Já o peso está relacionado com a portabilidade da churrasqueira elétrica. Seu grande destaque é poder carregá-la consigo para onde for – desde uma viagem ao churrasquinho no clube. Mas se ela for pesada demais, tem o risco de dificultar a vida de seu proprietário.
Se você procura portabilidade e facilidade de deslocamento, é preferível escolher um modelo de 2 a 3 kg. Esse é um tamanho que permite aliar a robustez e a potência necessárias à praticidade. Porém, se pretende deixá-la sempre no mesmo lugar, há versões de até 15 kg.
Material
Ter uma churrasqueira elétrica para churrasco que dure por longos anos é uma prioridade na hora da compra, certo? Assim, seu investimento será melhor aproveitado. É por isso que vale ter atenção ao material do qual ela é composta.
Em geral, as melhores são feitas em aço inox ou metal. Além de boa durabilidade, elas influenciam positivamente no preparo das carnes, mantendo a qualidade e, em consequência, o sabor.
Potência
No geral, as churrasqueiras elétricas contam com potência que vai de 1.200W a 2.000W. Quanto maior é esse número, mais calor o aparelho pode gerar para o preparo dos alimentos. Consequentemente, eles ficarão prontos mais rápido.
Mas considere que a churrasqueira elétrica para churrasco com mais potência também envolve maior consumo de energia. Para o dia a dia, um valor intermediário é suficiente.
Voltagem
A churrasqueira elétrica não é um eletroportátil bivolt, que pode ser ligado em qualquer tomada sem preocupações. Na hora da compra, você terá que escolher a tensão do aparelho, de acordo com a sua localidade.
Nos anúncios, há cuidados importantes para selecionar 127V ou 220V. Alguns deles permitem essa escolha em um dos campos da página. Já outros trazem a informação de voltagem no título (e/ou na descrição do produto). Preste atenção sobretudo neste último caso.
Controle de temperatura
Cada alimento tem seu tempo, bem como a temperatura ideal de preparo. Assim como acontece nos fornos elétricos, algumas churrasqueiras também apresentam essa proposta. Se estiver entre um modelo que tem e outro que não, escolha o primeiro! Afinal, ele oferece mais liberdade para você definir o ponto ideal da carne ou de um legume, por exemplo.
Também não corre o risco de queimar facilmente a parte de fora, enquanto a de dentro não chegou ao ponto desejado. Para isso, recorra às versões com botões giratórios de ajuste de temperatura. São fáceis e intuitivas de mexer, sem complicações.
Bandeja removível
Por mais prática que seja, a churrasqueira elétrica também acumula sujeira, assim como as versões tradicionais. A grelha removível já é uma garantia de todos os modelos, o que facilita bastante a higienização após o uso. Mas sabia que é possível ter ainda mais eficiência nessa limpeza?
Isso porque alguns modelos também vêm com bandeja removível. Assim, é só colocá-la sob água para facilitar a retirada da gordura acumulada. Verifique apenas a forma como é feita essa remoção. Em alguns casos, é necessário desparafusar a bandeja para esse propósito.
Pés de apoio
Por fim, temos um acessório muito importante para quem busca uma churrasqueira para apartamento. Alguns modelos hoje já vêm com o suporte. Dessa forma, não é necessário apoiá-los em alguma bancada durante o churrasco. São ideais para espaços pequenos, que não contam com uma superfície grande o suficiente para receber todos os objetos.
A churrasqueira elétrica com pé nem sempre tem um custo muito mais elevado que os modelos tradicionais. Vale considerar, sobretudo, pela praticidade. Há versões que têm até uma prateleira para colocar uma tábua, faca, pegador, entre outros itens que você precisa ter à mão durante o evento.
Churrasqueira Elétrica Mondial CH-05 Steak E Grill - 110V
Esse modelo da Mondial é uma churrasqueira elétrica com grill que tem a grelha com regulagem na altura. Assim, você consegue direcionar melhor o calor para os alimentos. Outras grandes vantagens são os controles de temperatura, as alças antitérmicas e a lâmpada piloto, que indica o status de seu funcionamento.
Ela também conta com alta potência – por seu tamanho compacto, oferece o custo-benefício que todo consumidor procura. É leve e tem um preço bem acessível. Ideal tanto para fazer a festa quanto para aquele jantarzinho a dois.
Destaques:
- Potência: 1.800W (127V) e 2.000W (220V);
- Tamanho da assadeira: 48 x 30 cm;
- Peso: 1,8 kg;
- Consumo aproximado de energia: 1,8 kWh (127V) e 2,0 kWh (220V);
- Tipo de churrasqueira: mesa;
- Facilidades: controle de temperatura, grelha, resistência e bandeja removíveis.
Churrasqueira Elétrica Cadence Grill Menu GRL810 110V
Se você prefere uma churrasqueira elétrica com grill que não precise de uma superfície para apoio, vai gostar deste modelo da Cadence. Ele vem com apoio reforçado tanto para a grelha quanto para os acessórios de uso frequente, na prateleira inferior. Mas é tão versátil que permite retirá-la do pé e colocá-la em uma mesa.
O controle de temperatura é outra vantagem, ideal para preparo de diversos alimentos. Isso sem falar que é bastante potente, principalmente para quem busca um eletroportátil que atenda às necessidades da família toda.
Destaques:
- Potência: 1.800W (127V) e 2.000W (220V);
- Tamanho da assadeira: 41 x 24 cm;
- Peso: 3,1 kg;
- Consumo aproximado de energia: 1,8 kWh (127V) / 2,0 kWh (220V)
- Tipo de churrasqueira: pedestal e mesa;
- Facilidades: churrasqueira toda desmontável, bandeja coletora de gordura, controle de temperatura.
Churrasqueira Britânia Gourmet CGB4 2000W 220V
Os pés de apoio também são um destaque do modelo da Britânia. Assim como a churrasqueira que acabamos de ver, tem até a prateleira inferior reforçada para aparar uma tábua de corte, facas, pegadores e assim por diante. Da mesma forma, pode ser usada tanto no pedestal quanto na mesa.
Só que este aparelho ganha no quesito tamanho. Sua grelha tem espaço para preparar diversos cortes ao mesmo tempo, assim como outros alimentos. Seu acabamento em aço inox é outro diferencial: fácil de limpar e com alta durabilidade.
Destaques:
- Potência: 1.500W (127V) e 2.000W (220V);
- Tamanho da assadeira: 50,6 cm x 34 cm;
- Peso: 1,89 kg;
- Tipo de churrasqueira: pedestal e mesa;
- Consumo aproximado de energia: 1,5 kWh;
- Facilidades: grelha removível e coletor de gordura.
Churrasqueira Elétrica Rotativa Arke Vitta Smart-05
Se você tem um espaço legal em casa, mas não quer uma churrasqueira de carvão, pode investir nesse modelo. Ele é mais robusto e prático. São 3 espetos com funcionalidade de giro automático. Então, pode ter tranquilidade que as carnes e outros alimentos assam por igual.
Essa não é a churrasqueira elétrica que grelha alimentos, só assa. Por outro lado, é um modelo bem durável e resistente. Por essas características, acaba custando mais ao bolso do consumidor. Mas você não se arrependerá da escolha, caso goste dessa proposta.
Destaques:
- Potência: 1.800W;
- Tamanho dos espetos: 12 cm de cabo e 55 cm de lâmina;
- Peso: 15 kg;
- Consumo aproximado de energia: 1,83 kWh;
- Tipo de churrasqueira: mesa;
- Facilidades: controle de temperatura, bandeja para resíduos, acendimento automático, espetos giratórios.
Churrasqueira Elétrica Arno Mais Sabor E Menos Fumaça GPRA Inox 110V
Com grelha de metal de boa durabilidade, esse modelo de churrasqueira elétrica é uma boa opção para quem mora sozinho ou a dois. Apesar do formato já validado no mercado, ela traz um design inovador, e sua resistência já se percebe por esse visual. A Arno ainda oferece tecnologia para realçar o sabor dos alimentos.
A temperatura tem regulagem até 230ºC e a grelha tem revestimento antiaderente. E, é claro, como promete até no nome do modelo, não deixa fumaça pela casa.
Destaques:
- Potência: 1.000W;
- Dimensões: 20 x 14 x 41,6 cm (A x L x C);
- Peso: 2,5 kg;
- Consumo aproximado: 4 kWh/mês;
- Tipo de churrasqueira: mesa;
- Facilidades: ajustes de temperatura e bandeja removível.
Perguntas Frequentes | Churrasqueira Elétrica
Qual a churrasqueira elétrica mais vendida?
Os modelos Mondial Grand Steak & Grill e Cadence Grill Menu são dois dos mais vendidos nos principais e-commerces do mercado. Alguns dos motivos são a praticidade e o bom preço.
Churrasqueira elétrica ou carvão?
A melhor opção de churrasqueira para apartamento é a elétrica, sobretudo porque não solta fumaça. Ainda que haja uma varanda gourmet, vale considerar os modelos portáteis para ganhar em portabilidade e praticidade no dia a dia.
Churrasqueira elétrica ou grill?
São modelos muito semelhantes e, inclusive, muitas pessoas consideram o mesmo produto. Porém, a diferença está no ato de grelhar, que a churrasqueira elétrica sem grill não faz.
Mas grande parte dos eletroportáteis classificados como churrasqueira elétrica no mercado hoje oferece também a opção de grill. Se você deseja mais praticidade e versatilidade de uso, eles são os mais indicados.