Melhores Cooktops Por Indução de 2024

Conheça os melhores modelos de fogões cooktop por indução do mercado. Além disso, confira as dicas e informações preciosas para que você acerte em cheio na sua escolha!

Coocktop Inducao 1

Se o que você precisa para sua cozinha é otimização do espaço, design moderno, eficiência e rapidez no preparo dos alimentos, você está em busca de um cooktop por indução.

Além de deixar o ambiente mais moderno e elegante, a instalação de um cooktop por indução vai liberar espaço e facilitar a limpeza do dia a dia.

Diferente dos fogões ou cooktops tradicionais, o aparelho que funciona por indução traz inúmeras vantagens em relação aos seus concorrentes mais conhecidos.

Entre as principais vantagens do cooktop por indução estão a eficiência energética, a precisão no controle de temperatura, a segurança no uso, a limpeza fácil, maior emissão de calor e durabilidade.

No mercado podemos encontrar uma grande diversidade de modelos e marcas, como Brastemp, Fisher e Electrolux, com diferentes finalidades e com variadas funções. Certamente há um modelo ideal para você. E para garantir que sua escolha seja a melhor possível, preparamos estas dicas, sugestões e, claro, uma seleção com os melhores cooktops por indução.

O que é fogão de indução?

O cooktop ou fogão por indução depende de energia, dispensa gás e não produz chamas. Ele funciona com a criação de um campo magnético na zona de cocção, isso quer dizer que o aquecimento é gerado apenas na superfície da panela, garantindo que somente o alimento receba calor.

Além disso, esse tipo de aparelho é mais seguro contra queimaduras e incêndios, já que ele não produz chama e apenas a sua mesa absorve calor, salvo a superfície onde a panela está posicionada.

Ao contrário dos elétricos ou a gás, os cooktops de indução possuem controle de temperatura muito mais elaborado, já que aquecem e esfriam muito mais rápido.

Qual panela devo usar?

Para quem é novo no ramo dos fogões por indução, esta é uma informação extremamente importante. Para que você consiga cozinhar, a panela utilizada deve ser compatível com a tecnologia de indução do fogão. Vamos explicar: por funcionar utilizando ondas magnéticas, as panelas precisam ter fundo também com propriedades magnéticas e, desta forma, serem capazes de induzir a atividade da bobina de cobre do fogão e gerar o calor necessário para o cozimento dos alimentos.

Sendo assim, as panelas compatíveis com fogões de indução são as compostas por aço inox, ferro fundido ou as que possuem fundo triplo. Para que não haja erro, basta fazer o teste com um imã, coloque ele no fundo da panela e se grudar, então, ela é compatível. Vale lembrar, também, que é imprescindível a panela ter fundo totalmente reto, possibilitando o contato direto de toda a superfície com a mesa do cooktop.

Como escolher o cooktop ideal para a sua cozinha ou ambiente de lazer?

Na hora de escolher o cooktop perfeito para o seu espaço é preciso que você saiba informações importantes sobre o aparelho. A sua rotina, também, deve ser levada em conta na hora da sua escolha. Veja abaixo alguns aspectos importantes para você observar:

  • Preparos simultâneos: se você é daquelas pessoas que precisa preparar muitos alimentos ao mesmo tempo, e não tem muito espaço na sua rotina para se dedicar à culinária, opte por um fogão de 4 bocas ou mais. Estes aparelhos são ideias para quem precisa de rapidez, praticidade e variedade de preparos.
  • Economia de espaço: você também pode encontrar modelos com 2 ou apenas uma boca. Estes aparelhos são perfeitos para cozinhas ou áreas de lazer pequenas, ou para pessoas que moram sozinhas. Além de apresentar um custo-benefício interessante, eles ocupam menos espaço na bancada. Os cooktops com apenas uma boca, além de práticos, também são portáteis, o que te permite utilizá-lo em qualquer lugar ou até mesmo em viagens.
  • Potência: a potência de um cooktop por indução é a soma das potências de todas as bocas. Por isso, se o que você procura é eficiência, prefira aparelhos a partir de 6400 w de potência em modelos de 4 bocas ou 2000 w em cooktops de uma ou 2 bocas. Fique atento, ainda, aos níveis de potência de cada boca. O recomendado são aqueles com, pelo menos, oito opções de níveis de potência. Atente-se para a voltagem do aparelho que escolher. Além dele precisar ser compatível com a voltagem do seu ambiente, aparelhos 220 v apresentam mais potência em relação aos que possuem 110 v. Em contrapartida, aparelhos 220 v consomem mais energia.
  • Segurança: se você não abre mão da sua segurança e da sua família, já está no caminho certo ao optar por um fogão que funciona por indução, já que eles evitam muito o risco de queimaduras durante o uso. Além disso, alguns aparelhos apresentam outros itens como travas de segurança que impedem que o painel seja acionado acidentalmente por crianças ou, ainda, desligamento automático assim que a panela é retirada da superfície do cooktop.
  • Funções extras: um aparelho tão moderno não poderia deixar de ter funções extras para te auxiliar na hora de preparar o seu prato favorito. Alguns modelos de cooktop por indução oferecem funcionalidades como timer para que você consiga programar o tempo de cozimento, evitando que a comida queime. Existe também a função Unicook, que permite que você utilize duas bocas do fogão com a mesma potência, ideal para panelas maiores, chapas ou grill.
  • Dimensões: na hora de escolher qualquer eletrodoméstico você precisa, antes de tudo, saber o espaço que vai ocupar. Com o cooktop por indução não poderia ser diferente. Verifique as dimensões do produto que pretende comprar para não ter nenhuma surpresa na hora da instalação.

Top 5 Melhores Cooktops Por Indução Para Comprar

Agora que você já está por dentro dos detalhes, vantagens e benefícios de comprar um fogão por indução, confira a seleção que preparamos com os melhores cooktops por indução do mercado:

Fischer

Cooktop de Indução 4Q, Preto, 220v - Fischer

O diferencial deste eletro é que ele possui queimadores com tamanho e potências diferentes (2000 w e 1500w). Isso diversifica o tamanho da panela e a quantidade de comida que podem ser utilizadas neste presentes em uma mesa com superfície vitrocerâmica de 4 mm, garantindo mais durabilidade e resistência ao aparelho. Possui, ainda, controle touch screen onde é possível acessar os seus 9 níveis de potência e, para mais segurança, apresenta sistema que indica superfície quente e sensor de panela, este último desliga o aparelho quando a panela não está mais em contato com a mesa.

O diferencial deste eletro é que ele possui queimadores com tamanho e potências diferentes (2000 w e 1500 w). Isso diversifica o tamanho da panela e a quantidade de comida que podem ser utilizadas neste cooktop Ficher. Outro benefício deste modelo é o seu timer programável de até 99 minutos que avisa quando a comida está pronta. E fechando com chave de ouro, a função Manter Aquecido garante que a comida esteja quente até a hora de servir. Quanta facilidade, não?

Como a maioria dos cooktops por indução, recomenda-se que o modelo Ficher 4Q seja instalado em circuito próprio, ou seja, sua conexão deve ser feira diretamente na rede elétrica, partindo do disjuntor até os conectores do eletrodoméstico. E por falar em eletricidade, um fator que gera desânimo aos consumidores é que este produto está disponível apenas em 220 v. Mas, por outro lado, este quesito certamente garante o melhor funcionamento do aparelho.

Caso a opção com 4 bocas vá além das suas necessidades, a Ficher oferece os modelos 2Q e 1Q, que são os aparelhos de duas e um boca consecutivamente. Sabendo que esta é uma marca de qualidade e tem nossa total recomendação, daremos lugar em nossa lista para outras marcas tão qualificadas quando a Ficher para os modelos de um e dois queimadores.

Sobre o produto:

  • mesa vitrocerâmica de 4 mm;
  • trava de segurança e indicador de superfície quente;
  • painel touch screen;
  • acendimento superautomático;
  • nove níveis de potência;
  • sensor de panela;
  • função manter aquecido;
  • timer de até 99 min;
  • disponível apenas em 220 v.

Philco

Cooktop 4 Bocas Philco Indução Preto Pct40p 220V

O segundo item da nossa lista é o modelo PCT04P da Philco. Seu design moderno recebe 4 bocas de tamanhos diferentes e que se dividem em: uma de 16 cm, duas de 18 cm e uma de 21 cm de diâmetro. Sendo assim, seus queimadores conseguem receber panelas de 12 cm a 21 cm, garantindo ainda mais a diversidade de uso do aparelho. Com display digital, pode ser controlado por meio do seu painel touch screen presente em sua mesa de vidro cerâmico.

Para garantir sua segurança, o cooktop Philco PCT04P tem proteção contra derramamento que, em caso de acidente, o eletro desliga automaticamente de forma imediata. Além disso, conta com trava de segurança e timer programável de até 99 minutos. Outras funções presentes neste modelo são: turbo, pausa e trava de painel.

O Philco PCT04P é um produto de qualidade que garante segurança e desempenho por um preço mais acessível. Se é o que você procura, este é o modelo ideal para você!

Sobre o produto:

  • 9 níveis de potência;
  • timer programável até 99 minutos;
  • painel toutch;
  • display digital;
  • função Calor Turbo;
  • sensor de panela;
  • desligamento automático;
  • base de vidro cerâmico;
  • disponível apenas em 220 v.

Midea

Cooktop De Indução Midea 4 Bocas 220V

Se você é um consumidor que compra por marca e vai sempre para os grandes nomes do mercado, saiba que a Midea é considerada a maior fabricante de eletrodomésticos do mundo. Atuando na área desde 1968, a fabricante é reconhecida pela qualidade dos seus produtos, pois investe em soluções inovadoras, modernas e criativas para seus consumidores.

Prova disso são os cooktops por indução desta fabricante, como o Midea Desea CYAD42. Na mesa vitrocerâmica deste modelo podemos encontrar 4 queimadores que se dividem em: 2 de 1800 w e 2 de 1400 w, opções que garantem mais precisão no cozimento de cada alimento. Precisão esta que é otimizada com as nove configurações de potência oferecidas pelo produto e que podem ser acessadas por meio do seu painel touch. Este modelo ainda conta com timer programável de até 99 minutos.

Quando se trata de segurança, o cooktop Midea possui sensor que reconhece panelas não adequadas para o aparelho, desligando automaticamente após 2 minutos de uso. O desligamento automático também acontece quando a panela é retirada da superfície. Este modelo ainda fornece proteção contra superaquecimento: no interior da placa de indução há um sensor que reconhece temperaturas inadequadas e também promove o desligamento do aparelho. Outro benefício de segurança do Midea CYAD42 é o indicador de superfície quente que mostra as áreas do cooktop que não podem ser tocadas.

Se você gostou deste modelo, mas acha que 4 bocas vai além do que precisa, não se preocupe, a Midea também oferece cooktops por indução de 2 queimadores. Se interessou? Então continue lendo que este será o próximo item da nossa lista!

Sobre o produto:

  • 9 níveis de potência;
  • base vitrocerâmica com vidro alemão;
  • acendimento superautomático;
  • timer programável de até 99 min;
  • painel toutch;
  • quatro bocas de tamanhos diferentes
  • tecnologia indução inverter ;
  • sensor de panela;
  • proteção contra superaquecimento;
  • desligamento automático;
  • indicador de superfície quente;
  • disponível apenas em 220 v.

Midea

Cooktop 2 Bocas Midea De Indução Preto Cyad22 220V

Indicado para ambientes compactos, este eletro com dois pontos de aquecimento requer menor espaço para sua instalação. Sua superfície vitrocerâmica facilita a limpeza e manutenção do aparelho. Em seu painel touch é possível acessar suas funções, como o timer que programa seu desligamento e garante que o cozimento não passe do ponto. Possui, ainda, nove seleções de potência e tecnologia de indução inverter, que deixa o produto mais seguro, rápido e econômico.

Este aparelho conta com trava de segurança, que bloqueia seu painel e impede o uso não intencional, e sensor de panela, que desliga automaticamente o queimador quando a panela é retirada da superfície. Ideal para ambientes com criança e que precisam de segurança extra.

Sobre o produto:

  • 9 níveis de potência;
  • timer programável;
  • painel toutch;
  • display digital;
  • tecnologia indução inverter ;
  • sensor de panela;
  • desligamento automático;
  • base vitrocerâmica com vidro alemão;
  • disponível apenas em 220 v.

Electrolux

Cooktop 1 boca Electrolux de Indução Portátil (IE3TP)

Leve e compacto, este modelo da Electrolux oferece total flexibilidade para o uso deste cooktop por indução. Por ter apenas uma zona de indução (1500 w) ele é portátil e garante que você tenha praticidade na hora de cozinhar em qualquer lugar.

Seu design limpo, elegante e moderno não esconde imperfeições, pois com este aparelho você conta com 10 níveis de potência (mais do que outros modelos que possuem mais bocas), que podem ser controlados de forma precisa por meio do painel Touch Control. Sua mesa vitrocerâmica é resistente, garante estabilidade para as panelas e ainda facilita a limpeza da superfície.

Quando se trata de segurança, o Electrolux IE3TP possui trava de segurança para evitar que seja acionado acidentalmente. E o timer digital programável permite que o tempo de cocção do alimento seja preestabelecido, evitando que o prato passe do ponto.

Diferente da maioria dos cooktops por indoção, este aparelho pode ser adquirido com tensão de 127 v ou 220 v.

Sobre o produto:

  • 10 níveis de potência;
  • portátil;
  • timer programável;
  • painel Toutch Control;
  • mesa vitrocerâmica;
  • trava de segurança;
  • disponível em 127 v e 220 v.

Esta é uma pequena amostra dos produtos que podemos encontrar no mercado. Há ainda modelos mais sofisticados, com zonas flexíveis que permitem utilizar acessórios como grelhas e panelas maiores, cooktops de 5 bocas, híbridos (que possuem queimadores de indução e a gás), e muito mais. Tudo isso vai depender do seu objetivo e das suas necessidades.

Nossa seleção se baseou nos produtos que atendem a maior parte dos consumidores e, acima de tudo, garantem o melhor custo-benefício para os interessados.

Esperamos que nosso artigo ajude na sua busca pelo melhor cooktop por indução. Boa sorte!

Perguntas Frequentes | Cooktop por Indução

Fogão cooktop de indução precisa de panela especial?

Sim. Para que a tecnologia de indução funcione, a panela deve ser adequada para tal. Seu fundo deve ser plano e ter contato direto e total com a superfície do cooktop. A indução só ocorre por meio de ondas magnéticas, sendo assim, as panelas indicadas são:

  • panelas de fundo triplo;
  • panelas de ferro fundido; e
  • panelas de aço inox.

O fogão cooktop por indução consome muita energia?

Depende. Fogão por indução consome sim mais energia e isso pode ser notado na conta. Porém, sua eficiência no cozimento é muito maior. Por exemplo, ferver um litro de leite em um cooktop por indução pode levar a metade do tempo se comparado com um fogão a gás. Desta forma, vale a pena fazer um balanço relacionando ao quanto você utiliza o seu fogão diariamente, quanto você gasta com gás e se vale a pena substituir por energia elétrica. Geralmente sim, vale a pena.